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ピリ辛

おつまみにもおかずにもなる一品、

厚揚げ2枚、鶏ひき肉200g、長ネギ半分、生姜一かけら、
厚揚げは、一口大に切って湯通しておく。

しょうがを細かく刻んで、油でいため鶏肉を投入。
鶏肉に火が通ったら、厚揚げ、酒大さじ3、砂糖大さじ1、味噌大さじ2、豆板醤大さじ1を投入。
すべての食材が混ざったら、細かく切ったねぎを入れ、
火を止めます。
ピリッと辛くて、食欲増進♪


辛いのが苦手な方は、豆板醤を控えめに。
[ 2007/07/27 09:19 ] 料理 | TB(-) | CM(10)

ライムさ~ん♪

簡単レシピで恥ずかしい~(*^o^*)
でも、美味しくできます♪
これなら、食欲が無いときでも、
いけそうです☆
[ 2007/07/28 08:42 ] [ 編集 ]

ちょこさんのお料理教室(笑)楽しみにしてるんですよ♪
きょうはもう作ってしまったので、これは明日のディナー(笑)にしようっと♪
レシピを( ..)φメモメモ。。。
ちょこさんみたいに美味しく作れるかな(^^;
[ 2007/07/27 20:44 ] [ 編集 ]

yoshikoさ~ん♪

熱々でも冷めてもいけます♪
お財布にも優しいし、我が家の定番になりそう(⌒_⌒)
[ 2007/07/27 18:42 ] [ 編集 ]

ひとみさ~ん♪

食材が、手に入るんですね♪
ピリッとして、美味しいですよ~(*^o^*)
[ 2007/07/27 18:40 ] [ 編集 ]

いただき!!

ちょこさん、このレシピも私好み(*^。^*)
ありがとうございます~~

早速作ってみま~~す(^_-)
[ 2007/07/27 16:07 ] [ 編集 ]

私も!

これに決めた。
ありがとう~!
[ 2007/07/27 14:33 ] [ 編集 ]

ヴァイオレットさ~ん♪

料理本の、受け売りです(⌒_⌒)
でも、お味は良かった♪
夏場は、消化にいい物を食べて、
体力を維持しないとね♪
[ 2007/07/27 14:21 ] [ 編集 ]

沙羅にゃんさ~ん♪

ビールにあいますよ~(*^o^*)
[ 2007/07/27 14:19 ] [ 編集 ]

これに、決めた!

なんと、ごくりと、つばを飲み込みましたよ・・・・
我が家も、これだ!!
ちょこさん、お惣菜やさん、はじめたら、いかがですか!
本当に、ご家族は幸せね・・・・・
[ 2007/07/27 12:10 ] [ 編集 ]

今夜のおかずはこれにしよう(笑)
[ 2007/07/27 11:22 ] [ 編集 ]

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